Un lugar con historia como para tirar manteca al techo.
Y de las salidas más divertidas del 2020.

Comida espectacular. Arquitectura del 50. Estética bodegonera. Almacén con de todo. Mozos de primera. Ambiente familiar.

Todo lo que nos gusta, en un solo lugar.

Bodegón, bodegón. – dijo el Dr. Pait.

Oscar, el mozo, ganó un segundo premio al mejor mozo de Capital. Una maravilla verlo laburar.

Y después… lo de siempre…

  • Facu sacadísimo.
  • El Dr. Pait hablando con Oscar.
  • Oscar hablando con todo el mundo.
  • El primo pidiendo vinos sin parar.
  • Mati escribiendo.
  • Nico filmando.

Le dimos duro.

  • Rabo de todo
  • Raviolones de ciervo
  • Caracoles
  • Bife de chorizo
  • Gambas al ajillo
  • Tortilla española
  • Aceitunas rellenas con nuez
  • Lentejas al escabeche
  • Flan
  • Mousse de chocolate

Una noche memorable, donde terminamos 6 personas mirando el funcionamiento perfecto de un viejo ventilador de bronce.

Y si… antes las cosas duraban más. Nada de obsolescencia programada.

Como en Miramar, que llevan 70 años con su almacén/bodegón dándole de morfar a todos los que abran la puerta y se quieran sumergir en uno de los bodegones más emblemáticos de la ciudad.

LA BOFETADA INVERTIDA

Después de haber pedido 3 entradas, 4 platos y 3 postres… Mati le preguntó a Oscar (el mozo).

¿Qué plato que NO pedimos recomendarías?

Nos tiró: mejillones, ranas y pulpo.

Prestar especial atención a la bofeteada invertida de Facu al Dr. Pait que significó un:

TE DIJE QUE TENÍAMOS QUE PEDIR ESO.

Así son las salidas del Anti.
Imposible pasarla mal.

Queremos agradecerle a Oscar y todos en @rotiseriamiramar por la impecable atención y por ganarle a la pandemia.

¡Gracias Miramar!
Aguanten los bodegones.
Salud!

Juan Antigourmet

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Juan Antigourmet

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