J.U.I.R.A.

Expediente Nº 913: Sirvieron un postre arriba de una ojota.
Nivel de Indignación: Apocalipsis.
A continuación, el informe completo de la J.U.I.R.A.

NOMBRE DEL PLATO

Tomate tamarillo, helado con champán, capa de arena de nueces tostadas, setas y polvo de algas. (Precio: 11 euros)

DIÁLOGO DESGRABADO

Entre Peter Maria Schnurr (chef de Falco, en Alemania) y Carlitos Lopeteguini (un empleado).
Peter: Carliten. Qué carajen te pasa?
Carlitos: Con qué amigazo?
Peter: Cómo vas a venirten a laburar en ojoten?
Carlitos: Pero hace calor en la cocina jefe.
Peter: Tas del marulen! Si me cae una inspecciónückt me hacen el orten con la multa.
Carlitos: Uh! Qué macana. No me di cuenta.
Peter: No problemo. Gib mir die ojotas.
Carlitos: No entendí.
Peter: Que me des las ojotas, salame. Se me ocurrió una pelotudez que puede funcionarjentenhambrengen.

DESCRIPCIÓN DE LA J.U.I.R.A.

¡Es una ojota!
¿Qué onda? ¿Nadie lo ve?
¡Es una fakin ojota!
¿Alguien puede pensar en los niños?
No podemos decir nada más al respecto.
Fin del comunicado.

¿QUERÉS MÁS?

Quién es (Peter) Schnurr?
En el piso 27, justo antes del cielo, Peter es (casi) Dios.
Su palabra es ley, su lenguaje es la imaginación.
Es fuerte, directo y desinhibido.
Un chef con pasión y disciplina, pero sobre todo con fuerza.
Lo mismo ocurre con sus creaciones.
Su escala no es la mediocridad gastronómica, sino la danza entre los mundos.
En este caso, esos dos mundos parecen ser pie y comida.
Los estrechos de mente pueden estremecerse, pero simplemente se están privando de las obras de un visionario juguetón.

Elizabeth Auerbach (crítica alemana que puede bailar entre 2 mundos, como Eleven de Stranger Things).

CONCLUSIÓN

El equipo Antigourmet, desde sus inicios, adoptó como Calzado Oficial a las Chinelas Sufflé.
Pero las usamos para caminar con estilo y descansar las patas después de laburar. Para il dolce far niente.

Nunca se nos pasaría por la cabeza servir una picada o una pizza arriba de las chinelas.
Porque nuestras viejas nos enseñaron que «las patas no van arriba de la mesa».

Preguntas que nos hacemos:

  • ¿Y si la chinela tiene olor a pata?
  • ¿Y si el chef tiene pie de atleta?
  • ¿Y si se dejan de innovar?

J.U.I.R.A.

Son las Juerzas Unidas Indignadas y Repodridas Antigourmeteras.
Desde hace años, los miembros de la J.U.I.R.A. se han infiltrado en las “mejores” cocinas del planeta y han pegado en las heladeras unos hermosos imanes con micrófonos.
¿El objetivo? Poner la verdad sobre la mesa y desenmascarar a los integrantes de la temible organización secreta llamada G.G. (Gilada Gourmet)
Estos, son sus expedientes revelados.